w4 gram + i gram -, dietetyka, 1rok, 2 semestr, mikrobiologia, wykłady

Nie obrażaj więc mojej inteligencji poprzez czynione na pokaz zaniżanie własnej.

WYKŁAD 3

ZIARENKOWCE GRAM (+) i ZIARENKOWCE GRAM (-)

ZIARENKOWCE - komórki bakteryjne mające kulisty kształt. Trzy osie przestrzenne równe ( a=b=c). Zależnie od przebiegu płaszczyzny podziału podczas rozmnażania pojedynczej komórki , komórki potomne układają się w charakterystyczny sposób:

· ziarniaki - pojedyncze komórki

· dwoinki

· czworaczki

· sześcianki

· paciorkowce

· gronkowce

Ziarenkowce (ziarniaki) gram(+):

· gronkowce - Staphylococcus

· paciorkowce - Streptococcus

GRONKOWCE - Staphylococcus

Gronkowce to bakterie gram (+), ziarenkowce występujące w skupiskach przypominających grona (efekt podziału w różnych płaszczyznach), kuliste( trzy osie przestrzenne równe), ich średnica to ok. 0,5 - 1,5 μm. Występują pojedynczo, w parach lub kilkukomórkowych łańcuszkach. W metodzie grama barwią się na kolor niebiesko-fioletowy. Są nieruchome, względnie beztlenowe (preferują warunki tlenowe), katalazododatnie (wytwarzają enzym katalazę), rosną w obecności 7-15 % NaCl (są halofitami), fermentują węglowodany- w warunkach beztlenowych głównym produktem fermentacji glukozy jest kwas mlekowy. W warunkach tlenowych produktem fermentacji jest kwas mlekowy. Gronkowce skórne i saprofityczne stanowią florę fizjologiczną.

Rodzaj: Staphylococcus

Gatunek: Staphylococcus aureus - Gronkowiec złocisty chorobotwórczy, koagulazododatni

Staphylococcus epidermidis - Gronkowiec skórny składniki naturalnej flory fizjologicznej, niechorobotwórcze, saprofityczne,

Staphylococcus saprophyticus - Gronkowiec koagulazoujemne (CNS (-)), kolonizujące powierzchnię skóry i błon śluzowych,

potencjalnie chorobotwórcze (oportunistyczne). S.saprophyticus wykazuje tropizm do nabłonka dróg moczowych kobiet.

Gatunek

Cecha

Staphylococcus aureus

Staphylococcus epidermidis

Staphylococcus saprophyticus

Produkcja koagulazy

Rozkład mannitolu

Synteza białka A

Wrażliwość na nowobiocynę

wrażliwy

oporny

Typ hemolizy

Kolor kolonii

żółty lub biały

biały

Częste pytanie : podaj przykład gronkowca koagulazododatniego...

GRONKOWIEC ZŁOCISTY

Gronkowiec złocisty produkuje:

· Egzotoksyny:

ü enterotoksyny -rodzaj egzotoksyn, ciepłotrwałe białka odporne na działanie enzymów trawiennych. Ok 1/3 szczepów Gronkowca złocistego wydziela enterotoksyny. Wytwarzanie ich uwarunkowane jest przez fagi lizogenne. Enterotoksyny odpowiadają za zatrucia pokarmowe. Typy : A,B,C1,C2,D,E,F.

ü toksynę zespołu wstrząsu toksycznego(TSST1) - wywołującą gronkowcowy zespół wstrząsu toksycznego (TSS). Objawami są gorączka, wstrząs, niewydolność wielonarządowa, spadek ciśnienia krwi.

ü toksynę eksfoliatywną (epidermolityczną) - odpowiada za choroby skóry - wywołuje gronkowcowe złuszczające zapalenie skóry czyli zespół SSSS. Powoduje rozszczepienie warstwy ziarnistej skóry i utratę powierzchownych warstw naskórka.

ü leukocydynę - uszkadza leukocyty, głównie granulocyty i makrofagi.

ü toksyny pirogenne - wywołują gorączkę.

· Hemolizyny: wywołują lizę (rozpad) erytrocytów. Typy : alfa, beta, gamma.

· Białko A: jest kowalencyjnie związane z warstwą peptydoglikanu ściany komórkowej, czynnik zjadliwości.

· Enzymy:

ü hialuronidaza - rozkłada kwas hialuronowy.

ü fosfolipaza - rozkłada fosfolipidy.

ü DNAza - rozkłada DNA.

ü fibrynolizyna - rozkłada włóknik.

ü betalaktamaza - rozkłada pierścień antybiotyków ß-laktamowych(penicylin i cefalosporyn) powodując inaktywację leku.

ü koagulaza - aktywuje trombinę, ścina osocze

Czynniki powodujące chorobotwórczość:

· Staphylococcus aureus - wywołuje zakażenia skóry( czyraki, ropnie, jęczmienie), liszajec , zapalenie dróg oddechowych, przewodu pokarmowego, dróg moczowych, rodnych, ran operacyjnych, zakażenia głębokie (szpiku, kości, zapalenie wsierdzia), choroby wywołane toksynami gronkowcowymi (SSSS, TSS), bakteriemia (rozsiew bakterii we krwi) i posocznica (rozsiew bakterii po całym ciele), czyrak mnogi, zapalenie mieszków włosowych,

*Zespół wstrząsu toksycznego ( TSS – toxic shock syndrome) – ostre, zagrażające życiu zatrucie, które charakteryzuje się gorączką, spadkiem ciśnienia tętniczego krwi, wysypką, zaburzeniem czynności wielu narządów wewnętrznych oraz złuszczaniem naskórka w fazie rekonwalescencji.

*Choroba Rittera (SSSS) – uogólniona ropna choroba skóry o ciężkim przebiegu, występująca głównie u noworodków, wywoływana przez gronkowca złocistego. Egzotoksyna produkowana przez gronkowce, , powoduje powstawanie rozległych pęcherzy, złuszczanie naskórka ...