|
Nie obrażaj więc mojej inteligencji poprzez czynione na pokaz zaniżanie własnej.
- Temp. opt kiełkowania Temp. opt wzrostu Temp. urazów słońce pH gleby Uprawa z siewu wprost na pole Uprawa z rozsady zabiegi
przechowywanie Sałata (jednoroczna o słabym systemie korzeniowym) 16-18 st Do rozety Masłowa 12-14, Krucha 18-20stC Jak dłużej utrzymuje się 5 st to wolny wzrost Pełne nasłonecznienie
6,8-7,0 Przepuszczalne, dobrze i szybko nagrzewające się, gliniasto piaszczyste, zasobne w próchnicę Wysiew co 2 tyg. Rzędy co: masłowej 20-30cm, kruchej 40-45cm Przerywanie pozostawiając Sał.masł. wczesną 10-15cm, masł. Późną 15-20cm, kruchą co 20-30cm Wysiew nasion w szklarni, pikowanie do wielodoniczek, Rozsada do sadz. Powinna mieć 4-6liści Prod. 35-45dni Odchwaszczanie Osłony z folii perf. Nawadnianie Ochr. Przed szk. i chor.
Nie nadaje się do dłuższego przechpwywaniałatwo więdnie i traci wart.biol.
Przed 2-3dni w temp. 1 st C i wilg. 90-95% Zbiór Wybór I – bardzo dobrej jakości, główki dobrze wykształcone, zwarte, a sałaty kruchej – zwarte i kuliste liście nie mogą być uszkodzone i zwiędnięte Wybór II – sałata powinna spełniać wymagania ogólne, dopuszcza się nieznaczne uszkodzenia liści, nie obniżające wartości spożywczej.
Endywia (jednoroczna)
12 st. C Dobrze znosi chłody i lekkie przymrozki Słoneczne, wrażliwa na długotrwałą suszę 6,8-7,0 Opt. Wilg.60-65% W rzędy co 35-40cm, po wschodach przerywanie Wysiew nasion od k.VI-poł.VII. Prod. Trwa 4 tyg. Później rośliny w fazie 4-5 liści sadzi się na miejsce stałe 45x35cm Odchwaszczanie i spulchnianie międzyrzędzi, nawadnianie, bielenie(2-3tyg przed zbiorem, liście są mniej gorzkie i b. kruche), ochr. Przed szkod.i chor.
Nie nadaje się do przechowywania Zbiór Rozpoczyna się mniej więcej po 7-10tyg, po posadzeniu rozsady; do sprzedaży endywię przygotowuje się podobnie jak sałatę
Fasola 3-4letni płodozmian 13-25 st 19-23 st min.10, powyżej 30 – zwiększ. Zawar. włókna w strąku, nie wytrz. przymroz. Pełne nasłonecznienie 6,5-7,0 Wilg. 65-70% Potrzebne bakterie wiążące N niżej _______ Spulchnianie międzyrzędzi Odchwaszczanie Nawadnianie Ustawianie tyczek lub konstrukcji
Temp. 7-10 st.C, wilg.80-85% przez 1-2 tyg. Nasiona należy dosuszyć do wilg. Poniżej 12%, bez plam i uszkodzeń w pomieszczeniach suchych (65% wilgotności) Siew Zaprawianie nasion. Wysiew szparagowej karłowej w rzędy co 8-10cm, między rzędami do 40-45. Fasoli tycznej – w dwóch rzędach odległych o 50-60cm, w rzędzie ok 50cm, między pasami 120 cm. Fasoli zwykłej na suche nasiona sieje się w rozstawie 30-40 x 6-10cm. Nasiona fasoli flageolet sieje się w rozstawie 45-60 x 6-7 cm. Wysiew punktowy: 2-3 nasiona przy uprawie na sznurkach, 4-5 nasion przy uprawie na tyczce Zbiór Fasola szparagowa: ręcznie na małych plantacjach, 2-3 zbiory co kilka dni w miarę odrastania strąków; na dużych plantacjach – kombajny do zbioru strąków, wtedy fasola powinna mieć silny system korzeniowy i silne, nie łamiące się łodygi; Fasola zwykła na suche nasiona: zbiór jednorazowy, rośliny ścina się i dosusza w pomieszczeniach o temp max 30 st C Fasola wielokwiatowa: zbiór wielokrotny Fasola flageolet: zbiór przypada po 90-100 dniach od siewu nasion
Groch 5-6 letni płodozmian 18-20 W dzień 16-21 st.C, w nocy 10-16 st.C min. 4,4 st, młode rośliny znoszą temp do -7. W okresie kwitnienia -2 st uszkadzane są kwiaty i zawiązki strąków Wrażliwy na niedobór słońca 6,5-7,0 Umiarkowane wymagania wodne, ale zróżnicowane do faz wzrostu Potrzebne bakterie wiążące N Siew wczesną wiosną na miejsce stałe. Rozstawa: Dla odm. Słabo roznących 10-15 cm, dla odm. Silnie rosnących 15-20cm; odległość nasion w rzędzie 3-4cm _____ Niszczenie skorupy glebowej przed wschodami Zwalczanie chwastów Nawadnianie Ochrona przed szkodnikami i chorobami
Zbiór Przed zbiorem należy określić stadium dojrzałości technologicznej nasion metodami: organoleptycznymi, mechanicznymi i chemicznymi. Zbiór dla przemysłu: jednofazowo (koszenie i młócenie w przetwórstwie lub bazie surowcowej) lub dwufazowo (koszenie i układanie w wały, a następnie młócenie wprost na polu za pomocą kombajnu)
... |
Menu
|