|
Nie obrażaj więc mojej inteligencji poprzez czynione na pokaz zaniżanie własnej.
/ ROŚLINY MOTYLKOWE:
- Rośliny jednoroczne (ozime, jare), monokarpiczne – raz wydają nasiona - Wieloletnie – byliny – polikarpiczne – po wydaniu nasion niezamierają - Drzewa i krzewy np. Karagana, Robinia akacjowa
Charakterystyczne jest to, że rośliny te żyją z bakteriami brodawkowymi w symbiozie, nie wymagają dużego nawożenia azotowego.
T. ROŚLINY MOTYLKOWE GRUBONASIENNE UPRAWOWE
- zawierają najwięcej białka w nasionach - stanowią ważne pożywienie dla człowieka i pasze dla zwierząt - są to rośliny jare – wyjątek stanowi wyka (jare) - rośliny wrażliwe na przymrozki
Plemię Rodzaj Gatunek Wykowate Groch Groch polny Bobik Bobik Wyka Wyka siewna Wyka piaskowa Janowcowate Łubin Łubin żółty Łubin wąskolistny Łubin biały Fasolowate Soja Soja uprawna
/Znaczenie roślin motylkowych grubonasiennych:
- Uprawa dla nasion, które mogą być wykorzystane dla celów: - przemysłowych (zawierają fitostrogeny, białko) - materiał siewny - konsumpcyjnych - pastewnych – Zielone nawozy – liście, kwiaty, łodygi. – Zielonka – pasza dla zwierząt – Działanie ochronne – wysiewa się jako poplony i pozostawia do zimy. Chronią powierzchnię gleby przed np. przemarznięciem, ulewami. Pozostawione są do wiosny. – Podnoszą żyzność gleby. Ożywiają życie mikrobiologiczne.
/Budowa morfologiczna:
Rośliny motylkowe tworzą 3 rodzaje korzeni:
· Łodygi mogą być: *sztywne – kończą wzrost wraz z wytworzeniem kwiatostanu *wiotkie, giętkie · Liście: * złożone * pierzaste * dłoniaste · Kwiaty: * samopylne, wyjątek stanowi bobik – obcopylny · Owoce: * strąki *wielonasienne * różnej wielkości – największe u bobiku, łubinu białego i żółtego * zrośnięty z 2 owocolistków *niektóre mogą pękać w czasie dojrzewania *składają się z 2 typów komórek : dużych i mniejszych
/Skład chemiczny nasion strąkowych:
· Zawartość białka (ogólnie): Groch siewny – 22,5 Pieluszka – 26,5 Bobik – 28,5 Łubin biały – 36,0 Soja – 38,0 Łubin żółty - 46
· Tłuszcz surowy: Bobik, wyki, grochy – 0,7 – 1,9 Łubin żółty, ł. wąskolistny – 4,4 – 4,9 Łubin biały, soja – 10 – 18 (22)
· Węglowodany: Łubiny, soja – 27,4 – 32,2 Pozostałe gatunki – 48 – 56
· Substancje antyżywieniowe: Alkaloidy - łubiny Inhibitory, trypsyny - bobik Glukozydy cyjanogenne – groch i wyki
/Wzrost i rozwój roślin motylkowych:
Wyróżniamy 3 okresy różniące się dynamizmem:
I – Okres powolnego wzrostu i wegetatywnego rozwoju
Faza kiełkowania – 7 – 14 dni / 30 dni - Kiełkowanie epigeniczne – łubiny, soja, fasola – wysiewamy płyciej - Kiełkowanie hypogeniczne – wyki, groch, bobiki – do 150% wody Faza – wschody – do pojawienia się pierwszych liści właściwych Faza – formowanie się liści – 14 – 20 dni / 30 – 40 dni – pojawiają się pierwsze brodawki i korzenie boczne. Pędy boczne – wyki i groch.
II – Okres szybkiego wzrostu i generatywnego rozwoju Faza – formowanie i wydłużanie pędów Wzrost ograniczony – szybki, trwa krótko Wzrost nieograniczony – trwa długo Okres krytyczny Faza – formowanie pąków kwiatowych – przebiega bardzo szybko, łubiny rozgałęziają się. Faza – kwitnienie – 20 -30 dni / 40 – 50 dni
III – Okres wykształcenia i dojrzewania nasion Faza – wykształcenie owoców i nasion (faza wiązania i wykształcenia strąków), opadanie strąków i łubinów Faza – dojrzewanie – 14 – 20 dni
/Wymagania klimatyczne i glebowe:
Cieplne - na zielonkę umiarkowane, wyższe przy uprawie na nasiona. Przymrozki do -5C0 (soja, fasola – wrażliwe), wyka ozima jest najodporniejsza. W miarę wzrostu wymagania wzrastają.
Świetlne – duże, większe na nasiona. Rośliny dnia długiego. Łubin biały fotoperiodycznie obojętny. Soja – roślina dnia krótkiego. Wodne: Bardzo duże – bobik Duże – wyka siewna Średnie – łubin biały i wąskolistny, peluszka Małe – wyka ozima, łubin żółty
Glebowe: Bardzo duże – bobik – gleby ciężkie, wilgotne, gliniaste, ilaste, lessowe, mady. Duże – wyka siewna, soja – gleby żyzne i próchniczne, bardziej przewiewne, pH do 7 Średnie – łubin biały i wąskolistny, peluszka – gleby średniozwięzłe, odczyn obojętny, lekko kwaśne. Małe – wyka ozima, seradela, łubin żółty – gleby lekkie, V i VI klasa, odczyn lekkokwaśny – kwaśny.
T.ROŚLINY MOTYLKOWE WIELOLETNIE DROBNOZIARNISTE:
- mają drobne nasiona (drobne jak mak) - są to rośliny wielokośne – po skoszeniu, przygryzieniu przez zwierzęta odrastają, ponieważ mają szyjkę korzeniową w której gromadzone są substancje zapasowe. Na szyjce znajdują się pączki zapasowe. - są to gatunki wieloletnie, wyjątek stanowi koniczyna inkarnatka – jednoletnia ozima i koniczyna perska – jednoletnia, u nas dwuletnia
/ Na trwałość tych roślin wpływa:
– Cechy genetyczne – Intensywność użytkowania – im częściej są koszone tym szybciej obumierają – Warunki panujące na przedwiośniu – pogoda zmienna obniża trwałość roślin – Im rośliny starsze tym są mniej trwałe – Kwitnienie w pierwszym roku – obniża trwałość. Doprowadzenie do kwitnienia w następnych latach poprawia ich trwałość.
Największe znaczenie gospodarcze mają:
1 – Koniczyna biała, perska, szwedzka 2 – Lucerna mieszańcowa 3 – Esparceta siewna
Główne cele uprawy:
– Do celów pastewnych – Na mączkę siewną, susz, siano – Zielone nawozy – przez przyoranie – Materiał siewny – nasiona
/ Nasiona zawierają:
· białko: koniczyna biała – 23,0 Lucerna siewna – 21,6 · włókno surowe najmniej – koniczyna biała najwięcej – koniczyna inkarnatka · -karoten najwięcej – koniczyna zwyczajna – 45,0
/Smakowitość:
Największa Koniczyna czerwona, biała, perska Średnia – Koniczyna zwyczajna
/Budowa morfologiczna:
· System korzeniowy: - Esparceta, Koniczyna biała, Lucerna mieszańcowa mają ... |
Menu
|