urzadzeniachłodniczeA, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 3 semestr, Maszynoznawstwo, Cwiczenia

Urządzenia chłodnicze.

Wstęp

Swobodny obieg powietrza

1. Doprowadzenie do wyrównania temperatury w każdym punkcie pomiarowym.

2. Wskazania rejestratora dla poszczególnych punktów pomiarowych:

Temperatura (°C) w zadanych punktach pomiarowych

Czas (s)

1

2

3

4

5

0

19,6

20,3

21,3

21,1

20,6

30

19,6

20,3

21,3

15,6

20,5

60

12,6

21,0

21,3

8,8

15,5

90

3,3

19,5

21,3

2,8

7,7

120

-4,1

18,3

21,1

-3,0

1,0

150

-8,0

16,4

20,8

-8,5

-7,3

180

-10,9

15,1

20,6

-10,9

-10,5

210

-15,0

13,1

20,3

-13,5

-13,2

240

-17,4

11,5

20,0

-15,7

-15,6

270

-18,0

9,7

19,6

-17,5

-17,3

300

-20,0

7,8

19,3

-18,5

-18,5

330

-22,5

6,2

19,0

-19,9

-19,8

360

-23,5

4,6